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    樂當家正味紫菜,我們心中的佳肴!

    來源:樂當家 時間:2019-10-23 09:43:57        瀏覽:769
      一日三餐,我們餐桌上的食材多種多樣,組成了一道道美味的佳肴,為我們補充營養。紫菜,一種為藻類植物的藻體,藻體紫色,素有“巖礁驕子”之稱,又名甘紫菜、子菜,紫菜干制后食用,是一種名貴的海產品,用紫菜

      一日三餐,我們餐桌上的食材多種多樣,組成了一道道美味的佳肴,為我們補充營養。紫菜,一種為藻類植物的藻體,藻體紫色,素有“巖礁驕子”之稱,又名甘紫菜、子菜,紫菜干制后食用,是一種名貴的海產品,用紫菜做出的湯菜,鮮美清香,別有風味,不僅有豐富的營養價值,而且有很高的藥用價值。我國食用紫菜的歷史悠久,據記載,在宋朝,紫菜是皇帝才可以享用的貢品,如今,紫菜已是普通老百姓的食物了。樂當家正味紫菜,尋常百姓家的佳肴!

    紫菜

      紫菜的歷史

      早在1400多年前,我國北魏《齊民要術》中就已提到“吳都海邊諸山,悉生紫菜”,以及紫菜的食用方法等。唐代孟詵《食療本草》則有紫菜“生南海中,正青色,附石,取而干之則紫色”的記載。

      紫菜的功效與作用

      紫菜的1/5是食物纖維,可以保持腸道健康。紫菜干品中含粗蛋白20%~35%,約為大米的6倍,面粉的3倍,豬肉的2.6倍。紫菜所含氨基酸種類多,數量大,含碘量很高。紫菜中維生素A、B、C和碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅等元素也很豐富;維生素A、維生素B1、維生素B2的含量可與動物肝臟相媲美。

      今有維生素B12的食品為數不多,除了紫菜之外,還有動物肝臟、蛋類和牡蠣等高熱量食品。紫菜沒有熱量。適合中老年人補充維生素B12,每天只要食用3片紫菜,便可補充人體一天所需的2.4mg維生素B12。由于海水蘊含極為豐富的無機成份,而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機質的功能,因些紫菜中的無機質含量極為豐富。

      與陸生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數,約為20%;肉豆蔥酸,硬脂酸含量較少,分別占2%;對人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多,為10%—30%,且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。

    紫菜

      種類多,質量優

      樂當家系列有多種紫菜,免洗紫菜、正味紫菜、無紗紫菜、海峽紫菜、雞汁紫菜、苔灣紫菜、素食紫菜、膳食紫菜等等,不僅種類繁多,而且質量優良,產品遠銷海內外,其銷售網絡遍布全國各地。

      另外,晉江市安海樂當家食品有限公司還有維C維樂系列、叫我小廚系列、妙手系列、鮮味妙手系列,系列產品眾多,滿足不同需求!

           以上就是小編今天為大家分享的全部內容了。

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    創立時間: 2008-03-11
    品牌源地: 龍巖市
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