隨著經濟水平的提高，人們對審美和品質的追求提高，現在的蛋糕也花樣百出。學做蛋糕前景好嗎，現在的蛋糕師工資怎么樣呢?都是對學蛋糕感興趣的人所關心的問題。以前人們*多在過生日的時候買個生日蛋糕慶祝，烘托氣氛。而現在，朋友聚會、慶典活動等都會備上一個有著象征意義的蛋糕，市場需求可是不小的呢!蛋糕師工資怎么樣，水平越高，收入自然是無上限的。

培訓時間：

我們全程采用一對一實戰教學，一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點，有些學的稍微慢點，因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止。

理論學習：

1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細講解課程核心技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經營小技巧，讓學員輕松創造財富。

實操學習：

1、培訓老師進行一對一的實戰示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

培訓優勢:

1、完善的品質保證，培訓店客戶回頭率極高;

2、統一品牌，統一零售價:

3、在約定的條件下總部為培訓商提供售后服務、保證在代理區域內品牌經營權;

4、先進的策劃，印刷宣傳品，現場助銷POP、品牌形象附料等及時配送，讓培訓商可以盡享優勢商機;

5、培訓還將不斷創新的產品，源源不斷;

6、定期活動支持，根據季節及人文體系每月為培訓商制定不同的促銷方案;

7、學員擁有持久可觀的利潤空間。

蛋糕在以前對人們來說是新鮮的稀有的，只要有奶油、有裱花，就能吸引眼球，勾起大家的胃口。蛋糕的售價通常也都比較貴，早--批的蛋糕師收入可是非?？捎^的。而現在，一-成不變的傳統蛋糕已經滿足不了市場的需求，蛋糕胚顧客會挑選海綿蛋糕、戚風蛋糕等等，奶油也會挑選植脂奶油、動物奶油的分別，決定了蛋糕美觀與否的裱花也是顧客消費時的重要標準。市場:在變，顧客的要求在提高，對蛋糕師的技術要求越來越高。只要擁有好的技術水平，總有高水平的工資養人才的。