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合肥哪里可以学习私房烘焙?世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,因此,我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词,来自“baking”,即经烘烤加工的谷类食品,通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之,烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
培训课程内容:
牛轧糖、雪媚娘、千层蛋糕(芒果、榴莲)、班戟(芒果、香蕉、榴莲)、千层便当、轻芝士蛋糕、纸杯蛋糕、焦糖布丁、芒果布丁、意大利奶冻、杏仁奶酪塔、乳酪蛋糕、日式菲克、葡式蛋挞、提拉米苏、蛋黄酥、芝士奶酥、奶牛慕斯卷、红丝绒慕斯卷、布朗尼、修女泡芙、玛格丽特、水果杯、蔓越莓饼干、巧克力棒棒糖
镜面慕斯系列:焦糖镜面慕斯、红色镜面慕斯、巧克力江面慕斯、芒果镜面慕斯、白色镜面慕斯
3D立体蛋糕:kitty猫3D立体蛋糕、泰迪熊立体蛋糕、龙猫3D立体蛋糕等
法式马卡龙系列:原味马卡龙、巧克力马卡龙、果味马卡龙等
精品系列:拿破仑、芝士流心塔、日本大幅、经典曲奇堡尔美克杯、喷砂慕斯、海洋慕斯蛋糕、裸蛋糕、闪电泡芙
金凌郑重承诺:保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。