吃城都鲜鱼火锅

吃城都，成都吃城都餐饮管理有限公司旗下的鲜鱼火锅品牌。

往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，

由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，江侠，重庆85后生人，又名江海浪，

每每听到江侠饱含满腔热情和侠义气概，像是自由的鱼儿在江海中畅游。

对美食更有着不寻常的天分和执着，14岁的他便开始厨师生涯，并立志要将这自然赋予的鲜味做到极致。

22岁的开始创业，做他喜爱的餐饮行业，靠着对餐饮的热爱和坚持不懈的努力，才有了今天成都火锅的代表—蜀大侠。

他是四川火锅最年轻的中坚力量，更是成都火锅的顶梁柱!

如今，他家庭事业都十分美满，但依然不忘儿时那醇香的鱼鲜。

十几年来江侠默默致力于火锅鱼的研发。

直至2019，江侠将自己归零，一遍遍的炒制鱼火锅的底料，终于研发出一套“人人都能当大厨”的DIY火锅鱼，

为成都鱼火锅市场注入新鲜的血液，成都鱼火锅沸腾2.0时代来了!

2019年江侠代表成都，为世人献上一条成都鱼，它便是“吃城都”

6大优势突围同质化餐厅，创先模式引领火锅鱼品牌新趋势，让你的店成为这条街最靓的崽。

1、烹制新颖，引人注目

首创“上桌炒料，现场炒料”的做菜方式，不仅节约厨房空间，让等餐时间变为一场烹鱼表演，避免因等待时间过长造成的食客纠分，同时快速抓住食客的眼球，带来一些惊喜，成为食客津津乐道的谈资，无形中拉进顾客与品牌的关系，增强顾客黏性。

2、鲜香味美，爱不释口

精挑8斤野生大鱼，肉质肥美鲜嫩;统一供应链输送食材，保证品质稳定;独家石烹工艺，先煎后焖外焦里嫩;配合7款不同汤料，丝丝入味口舌生香。

3、投资小，利润大

降低岗位门槛，培养一专多能人才，餐桌上烹饪， 吃城都把大厨房变成小操作间，标准化食材、标准制作流程，保证一学就会

4、定制营销持续火爆

总部专业运营团队提供长达半年的运营支持，一方面根据老店经验进行常规化的营销活动或节点性的促销活动，另一方面，培养加盟店专业的运营人才，实现加盟店定制营销的可持续发展。

5、全员培训，0经验开店

只需要负责投入资金，总部负责进行全员培训和店铺工作流程梳理，我们帮你从0到1，实现创业无忧。

6、食客认可口碑好评

吃城都总店从开业以来，收获无数食客好评，大众点评口碑五星，口味、环境、服务、食材等都名列前茅，排名成都火锅口榜第1名。

11项鼎力扶持

1、独占支持

确保区域独占，保证市场空间

2、装修支持

总部统一供应，低价节省成本

3、经营支持

科学经营管理，无经验做店长

4、培训支持

常年培训咨询，提升人员战力

5、物料支持

免费宣传物料，扩大影响力度

6、采购支持

中央厨房配置，统一提供食材

7、技术支持

统一工艺配方，毫无保留传授

8、设备支持

配送专业设备，专业讲师亲授

9、广告支持

多渠道多维度，共享广告效应

10、新品支持

站在国际前沿，实时更新美味

11、营销支持

把握营销热点，提供详细方案

1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

3、初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。